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    Dizionario della cucina. Formaggi e ricette rapide (Il)

    Riferimento: 9788897508892

    Editore: Curcio
    Collana: Saper&Fare
    Pagine: 191
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 03 Settembre 2014
    EAN: 9788897508892
    Collana: Saper&Fare
    In commercio dal: 03 Settembre 2014
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    Descrizione

    Dopo le tre uscite de II dizionario della cucina Curcio su Antipasti e piatti freddi, Primi e secondi, Dolci e grandi feste, prosegue la selezione di ricette dedicata stavolta ai formaggi più saporiti della tradizione e alle ricette di veloce realizzazione, per preparare un pasto di successo anche in poco tempo. La cena o il pranzo si arricchiscono dunque di sapori unici. Il mondo dei formaggi è inoltre una scoperta di prodotti nostrani, ma anche francesi svizzeri e persino scandinavi. Essi possono diventare un piatto unico oppure arricchire alcune ricette, come suggerito in questo libro. Le possibilità in cucina, da questo momento, si ampliano con creatività e buon gusto.
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