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    Alimentazione, nutrizione e salute

    Riferimento: 9788833190518

    Editore: Edises
    Pagine: 690
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 20 Ottobre 2019
    EAN: 9788833190518
    In commercio dal: 20 Ottobre 2019
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    Descrizione

    Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.
    E-book non acquistabile