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    Vino a tavola e in cantina (Il)

    Riferimento: 9788840457697

    Editore: Nardini
    Autore: Franzan Michele
    Collana: Le coccinelle
    Pagine: 64
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 01 Settembre 2000
    EAN: 9788840457697
    Autore: Franzan Michele
    Collana: Le coccinelle
    In commercio dal: 01 Settembre 2000
    Non disponibile
    4,50 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    La scelta della bottiglia giusta, del bicchiere adatto, del tempo e dei modi per la migliore degustazione del vino. Come berlo ma anche come conservarlo in cantina: bottiglie, botti, invecchiamento, etichette da leggere per rendere onore ad un buon vino, ma anche per evitare il vino di scarsa qualità. E infine le ricette: come usare al meglio il vino in cucina? Grandi piatti e grandi vini in abbinamento. Una collana, Le coccinelle, di volumetti dedicati alla gastronomia. Per ciascun volume sono presentate 25 ricette facili da preparare e buone da gustare.
    E-book non acquistabile