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    Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non)-Sizilianische Küche. 80 traditionelle und moderne Rezepte

    Riferimento: 9788899180683

    Editore: Sime Books
    Autore: Dello Russo William, Bartuccio Nino, Saffo Alessandro
    Pagine: 288
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 22 Luglio 2019
    EAN: 9788899180683
    Autore: Dello Russo William, Bartuccio Nino, Saffo Alessandro
    In commercio dal: 22 Luglio 2019
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    Descrizione

    Una cucina che sa di mare, di terra e di monti. Un miscuglio irripetibile di sapori, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto sommarsi, senza mai annullarsi, gli apporti culturali delle civiltà più varie, rendendo la Sicilia il punto d'incontro tra la tradizione culinaria occidentale e quella araba. Il tutto basato su materie prime di eccezionale qualità che danno vita, a seconda delle circostanze, a una cucina semplice o strutturata, di strada oppure raffinata, nobile o popolana.
    E-book non acquistabile