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    Mio libro del pane e altre delizie da forno. Ricette, consigli, segreti (Il)

    Riferimento: 9788809787568

    Editore: Giunti Editore
    Autore: Rangoni Laura
    Collana: In cucina con Laura Rangoni
    Pagine: 256
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 09 Ottobre 2013
    EAN: 9788809787568
    Autore: Rangoni Laura
    Collana: In cucina con Laura Rangoni
    In commercio dal: 09 Ottobre 2013
    Non disponibile
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    Descrizione

    Dalle pagnotte tradizionali ai panini più sfiziosi, dal pane integrale al pan brioche, tante ricette da provare seguendo i consigli di Laura. Pane, salatini, crackers, grissini e tante altre delizie che è possibile fare in casa, con ingredienti di facile reperibilità e una normale attrezzatura domestica. Consigli, segreti e piccoli trucchi raccolti e testati da Laura in anni di paziente lavoro trovano la loro collocazione in un ricettario al tempo stesso pratico e raffinato, che piacerà sia ai principianti sia a chi ha già un po' di esperienza ai fornelli. Ricette tradizionali e innovative, accostamenti insoliti e stuzzicanti che faranno del pane un protagonista in tavola, in assortimenti da assaporare, regalare, condividere. In più, i consigli e gli accorgimenti per utilizzare al meglio la macchina per il pane.
    E-book non acquistabile