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    Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food

    Riferimento: 9788858053843

    Editore: Gribaudo
    Autore: Lee Junhui
    Collana: Sapori e fantasia
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 29 Aprile 2025
    EAN: 9788858053843
    Autore: Lee Junhui
    Collana: Sapori e fantasia
    In commercio dal: 29 Aprile 2025
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    Descrizione

    Tutti i segreti della cucina coreana in un unico libro: la dispensa perfetta, i metodi di cottura, i piatti simbolo e le buone maniere. La cucina coreana è un perfetto equilibrio di sapori, colori e tradizioni secolari. Junhui Lee ci accompagna in un viaggio alla scoperta della perfetta dispensa coreana e dei piatti simbolo, dalle pietanze per le grandi occasioni e le festività alle ricette di tutti i giorni. Dall'intramontabile kimchi ai comfort food più amati, ogni preparazione è spiegata con cura per rendere accessibile a tutti il gusto autentico della Corea. Un libro che unisce cultura, aneddoti personali e passione, per portare un tocco di Seoul anche sulla nostra tavola.
    E-book non acquistabile